Restoran hostesi, restoranın girişinde veya giriş yakınında bulunan bir karşılama noktasında çalışan ve misafirlerin restorana hoş geldiniz demek, rezervasyonları yönetmek ve oturma düzenini sağlamak gibi görevleri üstlenen kişidir. Restoran karşılama hostesi, restoranın ilk temas noktasıdır ve genellikle restoranın profesyonel bir şekilde işlemesine yardımcı olur.
Restoran hostesi, misafirleri güleryüzle karşılar ve hoş geldiniz der. Misafirleri içeriye yönlendirir ve onlara restoranın genel düzenini ve kurallarını anlatır.
Rezervasyonları kabul eder, restoranın mevcut rezervasyonlarını kontrol eder ve rezervasyonları günceller. Yoğun saatlerde veya özel etkinliklerde rezervasyonları düzenler.
Restoranın doluluk durumunu ve mevcut masaları takip eder. Misafirleri masalara yerleştirir ve oturma düzenini sağlar. Özellikle büyük grupları veya özel talepleri yönetir.
Bekleme alanında sıra bekleyen misafirleri koordine eder ve beklemeleri gereken süreyi tahmin eder. Misafirlere beklerken içecek servisi yapabilir.
Misafirlerin taleplerini ve ihtiyaçlarını dinler, özel istekleri not alır ve çözüm odaklı bir şekilde hareket eder. Şikayetler veya sorunlar karşısında yardımcı olur.
Restoran hostesi, diğer restoran personeli, garsonlar ve mutfak ekibiyle iletişim kurar. Siparişlerin ve servisin düzenli bir şekilde yapılmasını sağlar.
Restoranın telefonlarını yanıtlar, rezervasyonları alır ve telefonla sipariş alır. Misafirlerin telefonla iletişim kurduğu bir noktadır.
Misafirlerin hesaplarını düzenler ve ödeme işlemlerini yapar. Bazı restoranlarda bu işlem garsonlar tarafından yapılırken, bazılarında hostes tarafından yapılabilir.
Misafirlere menü hakkında bilgi verir, önerilerde bulunur ve özel yemekler veya promosyonlar hakkında bilgilendirme yapar.
İşe başlamadan önce yapacağınız iş ile ilgili eğitim veriyoruz
Türkiye'deki en iyi otellerle ile iş birliği yapıyoruz
2010 yılından bugüne kadar 10000'den fazla kişiye iş imkanı sağladık